BROWNIES RASI ANAK SINGKONG

Bahan : 1. 40 gram margarine 2. 125 gram gula pasir 3. 1 butir telur 4. 100 gram singkong kupas (diparut, diperas buang airnya) 5. 25 gram tepung terigu protein sedang 6. 50 gram kelapa parut (setengah tua) 7. 10 gram coklat bubuk 8. ½ sdt coklat pasta 9. 25 gram Rasi 10. Coklat untuk hiasan / topping


  Cara Membuat :
1. Kocok margarine dengan 50 gram gula pasir sampai lembut, dan sisihkan. 2. Di wadah yang lain kocok telur dengan 75 gram gula pasir sampai kental. 3. Campur singkong, kelapa parut, tepung terigu dan Rasi. Aduk rata. 4. Masukkan kocokan telur ke dalam campuran singkong tadi. Aduk rata. 5. Setelah itu, masukkan kocokan margarine, aduk sampai tercampur. 6. Terakhir, masukkan coklat bubuk dan coklat pasta. 7. Kukus selama 30 menit atau sampai matang.